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ビタミン、ミネラル

  • 2019年12月17日
  • 2020年10月7日

あなたに教えたいリンの基礎知識

 こんにちは。    あなたに教えたいミネラルの基礎知識、今日はリンについてです。   リンとは? 役割は?  リンは元素記号15番目にあたる金属原子で、リンという名前は和名で漢字では燐と書きます。    英語名は「phosphorus」(フォスフォラス)といい、ギリシャ語で「光を運ぶもの」という意味の「phosphoros」から命名されました。    マッ […]

  • 2019年12月16日
  • 2020年10月7日

あなたに教えたいカリウムの基礎知識

こんにちは。    あなたに教えたいミネラルの基礎知識、今日はカリウムです。 カリウムとは? 役割は?  カリウムは元素記号19番目にあたる金属で、人体では体重の0.2%ほどあり、人体のミネラルでは8~9番目に多いミネラルと言われています。    カリウムという名前は実はドイツ語で、英語ではポタシウム(Potassium)と呼ばれています。    語源はアラビア語の「 […]

  • 2019年12月15日
  • 2020年10月7日

あなたに教えたいの亜鉛の基礎知識

こんにちは。   あなたに教えたいミネラルの基礎知識、今日は亜鉛になります。   亜鉛とは? 亜鉛の役割は?  早速ですが、亜鉛とは何かというところですが、500円玉硬化や乾電池に使われているように金属の一種。    そして人間の体の中では様々な役割を持つミネラルとして1.5~3㎎程度存在しています。    たった3㎎程度ではありますが、不足すると味覚障害や […]

  • 2019年12月14日
  • 2020年10月7日

あなたに教えたいカルシウムの基礎知識

 こんにちは。   ミネラルの基礎知識、今日はカルシウムのご紹介になります。   カルシウムとは? 役割は?  カルシウムってなに? と聞かれても皆さんすでにご存知でしょうが、詳しく説明をしていきたいと思います。    カルシウムはアルカリ性の金属に分類され、元素記号表では20番目の元素にあたります。    水平リーべ、僕の船…の最後にうたわれていますね。 […]

  • 2019年12月12日
  • 2020年10月7日

あなたに教えたいビオチンの基礎知識

こんにちは。   あなたに教えたいビタミンの基礎知識、今日はビオチンになります。   ビオチンとは? 役割は?  早速ですが、ビオチンについてお話していきます。    ビオチンは分類としては水溶性ビタミンとなりますので、過剰摂取による健康被害は報告されていません。    ビオチンは他にビタミンB7、ビタミンH、あるいは補酵素Rという別名を持っていて、有名なの […]

  • 2019年12月11日
  • 2020年10月7日

【ビタミンB5】あなたに教えたいパントテン酸の基礎知識【抗ストレスホルモン】

 こんにちは。    あなたに教えたいビタミンの基礎知識、今日はパントテン酸についてとなります。   パントテン酸とは? 役割は?  まず、分類としてパントテン酸は水溶性ビタミンとなります。    そのため、パントテン酸は過剰摂取による健康被害や、副作用などは基本的には報告されていませんが、長期間によるサプリメントの大量摂取は注意が必要です。    また、パ […]

  • 2019年12月10日
  • 2020年10月7日

【ビタミンB9】あなたに教えたい葉酸の基礎知識【プテロイルグルタミン酸】

こんにちは。   あなたに教えたいビタミンの基礎知識、今日はビタミンB群である葉酸についてになります。   葉酸とは? 役割は?  葉酸はビタミンB群に含まれる水溶性ビタミンの一種になります。    水溶性ビタミンですが、過剰摂取のリスクはしっかりとあり、後述する神経障害の発覚が遅れるリスクなどがあります。    葉酸は別名を ビタミンB9 ビタミンM プテ […]

  • 2019年12月9日
  • 2020年10月7日

あなたに教えたいビタミンB12の基礎知識

こんにちは。   ビタミンの基礎知識、今日はビタミンB12になります。   ビタミンB12とは? 役割は?  では、ビタミンB12ですが、分類としては水溶性ビタミンになります。   ですので、過剰摂取のリスクはありません。    また、ビタミンB12は一つだけではなく、コバルトを含むビタミンの総称で、   ヒドロキソコバラミン アデノシルコバラミン […]

  • 2019年12月7日
  • 2020年10月7日

【発育ビタミン】あなたに教えたいビタミンB2の基礎知識【リボフラビン】

こんにちは。   あなたに教えたいビタミンの基礎知識。   今日はビタミンB2についてです。   ビタミンB2とは何か? ビタミンB2の役割とは?  ビタミンB2はビタミンB群に含まれるため水溶性ビタミンです。    そのため過剰摂取の健康リスクはありません。    逆にビタミンB2は不足気味と言われていますので、積極的に摂った方がよさそうです。 […]

  • 2019年12月6日
  • 2020年10月14日

あなたに教えたいビタミンB1の基礎知識

こんにちは。   ビタミンの基礎知識、最後はビタミンB群についてです。    ビタミンB群はB1からB12までの中でDやE、Kなどのように、ひとまとめに出来ず、一つずつ紹介していこうと思います。    今回はビタミンB1についてです。   ビタミンB1の役割  まずはビタミンB1の基礎知識です。    ビタミンB1に限らずビタミンB群とよばれるもの […]