こんにちは。
みなさん焼肉は大好きでしょうか？
私は大好きです。
お肉が苦手な人以外は焼肉に行けると思えばとてもテンションが上がるでしょう(笑)
今日は焼肉のお話
焼肉ならお腹いっぱいOK！？
何かと制限が多めな糖質制限ですが、
焼肉ならお肉だからお腹いっぱい食べれる！ やったー！
となると思います。
確かにその通りで何も間違っていないのですが、焼肉に行くときも注意点は存在します。
たれは塩で！
焼肉のたれっていつも3つくらいに分かれた長細いお皿にたれが入れてありますよね。
あれのうち使っていいのは1つだけで、それは塩だれだけ。
色の濃いーいつもの焼肉のたれや味噌ベースの甘いたれは糖質の量がすごいですから、焼肉ではなく、たれだけで簡単に糖質をオーバーしちゃいます。
もちろん、頼むときも全部塩でいきましょう！
ここは焼き鳥と同じ理屈ですね、上にも書いたとおりたれを頼むと仕込み段階でたれが絡んでありますから、水で洗いでもしない限りは糖質を取り除くのは無理ですが、そんなことできないですよね(笑)
塩を頼めば全然大丈夫なので、焼肉は塩！ と覚えておきましょう。
キムチは一人前まで！
焼肉と言えばキムチ！
キムチは辛くてすっぱくてついつい箸が進んでしまいますよね。
ですが、キムチを食べる時は一人前までにしておきましょう。
というのもキムチには砂糖が使われていることが多く、色々なメーカーのキムチの成分を見ても、大体一人前当たり5~10ℊは糖質が含まれています。
そのためキムチは白菜でお漬物だから～っと食べていると知らず糖質の摂りすぎにつながってしまいます。
ゆるボの方なら1食40ℊまでくらいなら大丈夫ですが、スーパー糖質制限でダイエット目的に糖質制限をされている方はそのあたりを少し気を付けていきましょう、私も行くときは食べても一口分くらいしか食べていません。
キムチの代わりにお勧めなのがナムルです。
ナムルは塩とごま油の和え物ですから糖質はほぼ0。
多少にんじんなどが入っていたしますが、ごく少量ですから気にする必要もありません。
他には牛レバーなどもいただくときはごま油と塩のたれなので糖質0でお勧めです。
生レバーは規制されているので、レバーのたたきとか単純にレバーとだけ表記するお店がほとんどですが、出てくるものは生レバーなので気にせず頼んでしまいましょう。
お酒はハイボール一択！
そして焼肉と言えばやはりお酒ですよね！
味の濃いー焼肉を
ビールでぐーーーーーっっと流しこんで
ぷはーーーっ
と行くのがとても楽しいと思いますが、そこは我慢！
ビールは中ジョッキ1杯に10.9グラムの糖質が含まれているので糖質制限中はNGです！
全然甘くもなんともなくて逆に苦いのがビールなのですが、しっかりと糖質が含まれてますからくれぐれも要注意です。
ですのでやはりおすすめとしてはハイボールが一番無難かつ正解と言える選択肢だと思います。
もちろんウォッカのロックや焼酎の水割りもOKですよ！
ポイントは
蒸留酒
＋
水 or 炭酸水 or お茶
なので糖質が含まれていないものならお酒は飲んでも大丈夫です！
糖質制限中に飲んでいいお酒についてはこちら
関連記事
ですが飲みすぎだけは注意ですよ(笑)
以前にも書きましたがアルコールを摂りすぎると体に良くないことがたくさん起きますから(^_^;)
失敗するとただの高脂質高糖質食に……‼
焼肉は高脂質、高たんぱく質でお肉をおいしくいただける最高の食事ですが、
同時に食べるものを間違えるととても大きいリスクを背負うことになります。
それが糖質を摂ってしまうこと。
糖質を摂ってしまうと、高脂質、高糖質のただのデブ飯になってしまいます。
ご飯はもちろん、先にあげた焼肉のたれやビールにキムチ、〆のデザートなどなど、糖質を摂る機会はとてもたくさんあります。
油断してそのあたりを食べすぎてしまって糖質オーバーになってしまうとせっかくの糖質制限が台無しです(￣▽￣;)
糖質を摂ると人間の体は糖質からエネルギーに変換しようとしますから、
食べた脂質は全部脂肪に置き換わってしまいますし、余った糖質も脂肪になってしまいます。
そのため食べたお肉はそのまま脂肪になってしまいますし、焼肉のカロリーってやっぱりかなり高いんですよね…
あくまで一般的には、ですが
焼肉店での1食当たりの平均摂取カロリーは1,800〜2,000kcal程度と言われています。
一日の摂取カロリーと同じくらい一食で食べちゃうんです(^_^;)
それが脂肪になると思うと…って感じですよね。
糖質制限中の焼肉にはくれぐれも気を付けましょう。
まとめ
なんだかんだいいましたが、
ポイントは
- 塩で食べる！
- たれは使わない！
- キムチは少しだけ！
- ナムルを食べる！
- ビールはNG！
- ハイボールがおすすめ！
- ご飯とかデザートは絶対にだめ！
- 焼肉の一食のカロリーは約2000キロカロリー！
といった具合です。
一番気を付けるところは絶対的にたれ！
たれは本っっっっっ当に糖質すごいので、たれ使ってたら糖質オーバーなんてあっ！ という間です。
後はビール。ぐいぐい行くと糖質もぐいぐいです(笑)
楽しくておいしい焼肉ですが、糖質制限中はうまく利用していきたいですね。
皆さんの糖質制限がうまくいきますように。
本日もご覧いただきありがとうございました。
