- 2019年9月29日
- 2020年9月16日
筋トレと糖質制限。糖質を摂らないと筋肉が増えない？？？
こんにちは。 糖質制限をしている方の中でもトレーニングをされている方も中には多くいらっしゃるかと思います。 ただ、糖質制限をしていると筋肉がつかない、なんて声を聴くこともあります。 それは本当のことでしょうか？ ご興味がある方は少しお付き合いください トレーニングと糖質制限 結論から言えば糖質制限をしていても筋肉はしっかりと付きます。 確かに実際問題として筋肉の […]
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2019年9月
- 2019年9月28日
- 2020年9月16日
【腎臓への負担は？】プロテインの飲みすぎって一体どのくらい？ 太ったりする？
こんにちは。 たんぱく質はいつどのような時でも必須の栄養素です。 ですが、 「プロテインなんて飲むと体によくないよ」 ですとか 「プロテインを飲みすぎると体にいい影響がないよ」 なんてことをいう人もいます。 今日はそのあたりの不安を払拭していきたいなと思います。 プロテインって体に悪い？ まず、最初にプロテインっ […]
- 2019年9月22日
- 2020年9月16日
糖新生を抑えることは可能？
こんにちは。 今日は糖新生を抑えることは可能なのかどうか？ というテーマでお話していきたいと思います。 糖新生は0にできる？ まず、糖新生を抑えるということの意味合いですが、糖新生を抑えることで血糖値の上がりすぎを抑え、ケトーシスの邪魔にならないようにする、ケトーシスを維持するために血糖値を低い状態に保つ、こういった理由があります。 そのため糖新生が活発になりすぎるとケトーシス […]
- 2019年9月21日
- 2020年9月16日
脂肪が筋肉になる？ 筋肉が脂肪になる？ ありえないのに結構多いこの勘違い
こんにちは。 いきなりですけど皆さん筋肉はつけたいですか？ 筋肉をつけたい方は今日の記事を読んでおいたほうがいいかもしれません。 それは筋肉に対してちょっとした世間にはびこる勘違いを指摘しているからです。 その勘違いとは 「脂肪が筋肉になる」 「筋肉が脂肪になる」 という言葉。 これは実はあり得ないことはご存じでしょうか？ 今日はそんなことについてお話していこうかと […]
- 2019年9月18日
- 2020年9月16日
秋の味覚 銀杏 いいお酒のあてだけど糖質は‥‥？
こんにちは。 先日の栗に続いて秋の味覚第2弾。 銀杏（ぎんなん・いちょう）についてちょっと知っておいてください。 糖質やカロリー、栄養はどの程度のものなのか。 さっそく見ていきましょう。 銀杏の栄養、糖質 さてさっそくですが、銀杏の糖質は100ℊ当たり約32.2ℊ。 これは皮をむいたときの状態です。 皮つきの場合の糖質は100ℊ当たり約25ℊです。 約1/3~1/4が […]
- 2019年9月12日
- 2020年9月16日
【比較あり】カリフラワーライスに引き続きブロッコリーライスも登場！ どっちもうまい！【低糖質低カロリー】
こんにちは。 前にイオンのトップバリュで発売されているカリフラワーライスをご紹介しました。 普通のご飯の代わりにできて、糖質、カロリーともにとても低く、また本物のご飯に比べて野菜ですから量を食べたり、夜遅くに食べても消化が良く、胃もたれが起きにくいなどのもメリットがありました。 それでしばらくカリフラワーライスを食べていたん […]
- 2019年9月11日
- 2020年9月16日
三石巌さんってすごい人 山本義徳さんが心の師匠とも呼ぶべき人
こんにちは。 先日のビタミンカスケード理論を紹介したときに発案者である三石巌さんのことを軽くご紹介しました。 ただ、 「この人って誰？」 「信用できるの？」 という気持ちになるかもしれませんので、今日は三石巌さんのことをご紹介したいと思います。 三石巌さんについて 三石巌さん。 カスケード理論の時も書きましたがこの方は世間では有名ではありませんが、実はすごい方。 経歴をざ […]
- 2019年9月10日
- 2020年9月16日
ビタミンカスケードってご存知ですか？
こんにちは。 糖質制限中でもよく言われるミネラルやビタミンの不足。 それはサプリによって補うことが多いのですが、ビタミンをしっかり摂っているのに、巷で言われているような効果が出ない！ ということがままあるようです。 それはあなたの欲しい効果がカスケードの一番下にあるということなのかも。 今日はビタミンカスケードという考え方についてお話ししていきたいと思います。 ビタミンカス […]
- 2019年9月9日
- 2020年9月16日
能登論文の問題点とメタ解析ってなんだ？って話
こんにちは。 前にDaiGoさんのところで大体言ってしまっているのですが、もう少しきちんと書いていきたいなと思って今日は能登論文のことについてお話していこうかなと思います。 お暇な方は少しお付き合いください。 能登論文とは まず、能登論文とは、2013年に発表されたもので、 著者は能登洋氏。 国立国際医療研究センター病院 糖尿病内分泌代謝科医長などを歴任し、現在は聖路加国際病院の […]
- 2019年9月7日
- 2020年9月16日
メンタリストDaiGoの江部医師の批判に対する答えが意味不明な件
こんにちは。 最近はメンタリストのDAIGOさんがニコニコ動画ですごい視聴者数を獲得しているようです。 あえて早口で語り、無料のyoutubeからの有料チャンネルへの誘導などの戦略でなんと1億円以上も稼いでいるとのこと、すごいですね。 ただ、私はDAIGOさんの動画はもう見ていません。 それは糖質制限に対するマウス実験を引き合いに出した後の […]